地锅鸡专业培训班随到随学
地锅鸡:是一道汉族名菜,地锅鸡起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。想投资开店创业,选择一个靠谱的品牌非常重要,选择地锅鸡合作,品牌同样非常重要,选择哪个品牌的地锅鸡合作靠谱呢?小编给您推荐新乡市聚香来餐饮培训总部餐饮。
地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头,锅边上再贴上香香的锅贴。不同的地锅就是菜底不一样。 比如仔鸡地锅,味道果真香浓到几乎成仙的地步。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒,待仔鸡入味后,焖煮出浓浓的汁来,烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴(有粗粮和细粮两种),等吃完仔鸡,就把锅贴推下锅,沾着香辣的浓汁享用。
地锅菜是一种农家烹饪办法,地锅具有成本低、获利大、运营简略、运营方法新颖、原汁原味等特征。我们培训的地锅鸡、地锅羊肉、地锅炖牛肉、地锅三鲜、地锅炖大鹅、地锅鱼、地锅乱炖、地锅农家烩等等在客户心目中树立了出色口碑。中华聚香来专注致力于饮食文化的传达与推广,为学员开荒一条致富成功之路。
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地锅菜是河南、山东、江苏、安徽等地的汉族名菜,地锅菜的汤汁少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具体软滑与干香并存的特点。我们将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼等好吃的地锅佳肴。我们 聚香来在传统地锅菜中加入我们研制的独特秘方,使菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻,其别具特色的就餐模式,温馨舒适的就餐环境,是吸引商务宴客,亲友欢聚,品农家特色美食的较佳之选。